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57種具食安風險化學物質管理、優先13種化學物質公告


57種具食安風險化學物質管理


  本局採分階段管理作法,第一階段參據經濟部、衛福部所選定之57種具食安風險化學物質做為106年度優先清查目標,其中包含8種毒性化 學物質,3種農藥,16種與食品添加物同品項之化學物質,其餘30種食品添加化學物質等為106年度查核目標。

57種具食安風險化學物質管理


優先公告13種化學物質


  環保署於106年4月21日公告13種非法添加於食品化學物質為毒化物,同時配合毒性化學物質管理法修正,未來將再擴大列管對象,逐步將 對人體健康或環境有影響之虞的民生及國際關注議題化學物質納入管理。

  首波優先公告13種近年來國內外曾發生食安事件化學物質,如紅湯圓、豆干、潤餅皮中使用的玫瑰紅B、皂黃及吊白塊等,於公告為毒化物 後,將可管制業者輸入、製造、販賣等運作行為,有利掌握流向,減少流入食品的風險。

優先公告13種化學物質

1060519 院長視導海報

13種化學物質

  • 發布單位:毒物及化學物質局
  • 發布日期:2017/6/1
  • 更新日期:2017/6/6
  • 點閱:2980