十九、毒性及化學物質後市場查核與食安輔導訪查

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(一)近期成果

督導並與地方政府執行毒化物運作稽查與取締,落實管理;截至109年第2季針對上下游流向、運作濃度及數量等異常申報資料進行勾稽,計清查疑似流向申報錯誤業者共279家次、毒化物運作濃度或數量申報錯誤業者共92家次,均責成各縣市環保機關積極辦理後續清查確認及回報作業。

為掌握化學物質製程、樣態及用途,109年執行化學品後市場輔導查核,優先篩選第一類至第三類毒化物之32種使用製程及第四類毒化物年使用量達25公噸以上之運作業者,實地赴廠區進行現地查核,確實瞭解毒化物運作全貌;截至109年8月底完成查核222家。

為落實食安五環第一環源頭管控,賡續每年執行3,000家化工原(材)料業者查核輔導及風險溝通,以防堵具食安風險疑慮化學物質流入食品鏈;截至109年8月底已輔訪約2,228家次。另篩選兼售食品添加物之化工原(材)料之121家高風險業者,則自109年8月起由環保機關與衛生機關啟動跨部會聯合稽查(圖1)。

(二)109年至110年重點工作內容

  • 列管毒化物勾稽及後市場查核

    督導地方環保機關執行毒化物運作異常之勾稽與清查,並應於109年10月前檢討回報成果,且對未依規定申報業者依法進行裁處。而110年2月則將針對109年下半年之上下游流向、運作濃度及數量等異常申報資料完成盤點,以確保落實毒化物源頭及流向管理。

    109年將完成第一類至第三類毒化物32個製程、第四類毒化物使用量達25公噸業者及國內大廠進行查核調查,總查核家數將達320家次。

    圖 1 環保機關與衛生機關跨部會聯合稽查

    圖 1 環保機關與衛生機關跨部會聯合稽查

  • 化工原料業者輔導查核及跨部會聯合稽查,維護食品安全

    藉對化工原(材)料業者查訪,輔導化工原料落實「四要自主管理」(分區貯存、標示明確、用途告知、流向記錄);109年及110年均將以完成3,000家業者訪查為目標。而兼售食品添加物之化工原(材)料販售業聯合稽查,則以環保單位稽查業者毒化物運作、衛生單位稽查食品業者登錄食品添加物產品標示抽查與食品添加物三專管理之分工,109年預定完成121家。

發布單位:
環境保護署
更新日期:
109-11-23
點閱數量:
174
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