什麼是飲用水

飲用水，指供人飲用之水；其種類如下：
一、自來水：指依自來水法以水管及其他設施導引供應合於衛生之公共給水。
二、社區自設公共給水設備供應之水。
三、經連續供水固定設備處理後供應之水。
四、其他經中央主管機關指定之水。
資料來源：飲用水管理條例, 本署環保法規查詢系統。

一、地面水體：指存在於河川、湖潭、水庫、池塘或其他體系內全部或部分之水。
二、地下水體：指存在於地下水層之水。
三、其他經中央主管機關指定之水體。
資料來源：飲用水管理條例, 本署環保法規查詢系統。
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自來水中常見的影響健康物質之一是三鹵甲烷。

三鹵甲烷對健康之影響，主要係針對氯仿而言，因為它是在飲用水中出現頻率最高且影響最大者。氯仿可使中樞神經系統衰退，並且還會影響到肝臟、腎臟之功能。三鹵甲烷對人體或動物均有不良影響，其中以致癌之影響為最大。致癌性方面最常發生的是膀胱癌。以我國總三鹵甲烷水質標準限值0.08毫克/公升而言，其終身致癌風險為10-5(即每人每天平均飲用二公升的水含0.08毫克/公升三鹵甲烷，連續喝七十年，大約每十萬人中將有一人可能罹患癌症)。
資料來源：安全飲用水手冊(第四版), 飲用水全球資訊網。
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飲用水水質項目對人體健康的影響

有效降低飲水中三鹵甲烷的方法

根據日本大阪市豐野淨水場場長木尾野勝司的研究及環保署環境檢驗所實驗結果，自來水煮沸過程中，三鹵甲烷會先隨溫度增加而增加，並於煮沸到100℃時達到最高點，此後若打開鍋蓋繼續煮沸三~五分鐘，則三鹵甲烷含量會大幅減少。因此降低自來水中三鹵甲烷的方法很簡單，只要將自來水煮沸後打開蓋子再煮沸三至五分鐘，揮發性的三鹵甲烷自然就會蒸發掉了。
資料來源：安全飲用水手冊(第四版) , 飲用水全球資訊網。

定期清洗家戶蓄水池、水塔

水塔、水池之清洗為建築物用水設備重要的維護工作，至少應每半年清洗一次(得視水質情況彈性調整)。清洗時應澈底清除水池、水塔之沉澱物與雜質，且同時檢修各項有關設備。
資料來源：家戶蓄水池、水塔的清洗消毒方法, 宣導資料, 飲用水全球資訊網。

颱風豪雨後注意飲用水安全衛生

根據以往經驗顯示，受到豪雨影響，自來水水源水質濁度往往偏高，民眾如預儲乾淨飲用水於災後使用，飲用前也應確實煮沸後再喝；若是自行引用山泉水、井水等簡易自來水用戶，也要先行消毒或煮沸後再飲用，以確保衛生安全。豪雨期間由於水質濁度較高，自來水公司處理時需使用較多藥劑量，加氯量也可能相對增加，雖然消毒水味道較濃，但對人體並無任何影響，民眾可以安心飲用；如擔心消毒水味道，可將自來水先放置約半天時間，經過煮沸後再掀蓋多煮3至5分鐘，就可減抵消毒水味。
資料來源：本署2010.09.19新聞稿。

共同維護飲用水水源

飲用水水源污染是造成水質惡化的主要原因。為有效保護飲用水水源，飲用水管理條例明文規定劃設飲用水水源水質保護區或飲用水取水口一定距離內之地區，並禁止各種污染水源水質的行為，以保護水源不受污染。
在此籲請民眾，除了自身不要污染水源外，若發現有人任意傾倒廢棄物或廢液污染河川情事，請立即向當地環保單位檢舉，以共同維護飲用水水源水質安全。
資料來源：安全飲用水手冊(第四版) , 飲用水全球資訊網。
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• 飲用水全球資訊網
• 本署全球資訊網-水(含飲用水)
• 全國飲用水水源水質保護區地理資訊網

提醒您：本網頁資料係彙整本署與「飲用水」有關之網頁資料，所有資料以各網站公布為主。
詢問本網頁內容：蔡正雄(02-2311-7722#2322)
資料更新頻率：每季1次。
最近檢視日期：2012/10/03